为何有的人喝茅台酱香酒要配矿泉水？

为何有的人喝茅台酱香酒要配矿泉水？

关于喝茅台酱香酒配矿泉水的理由

很多爱喝酱香型白酒的朋友都会注意到，在品尝酱香酒的时候，每位座位都会有一瓶矿泉水相伴。为什么喝酱香酒要搭配矿泉水呢？让我们一同来其中的缘由。

酱香型白酒的口感丰富多彩。除了明显的酒精辣味，它还包含微妙的苦味和酸味，有时还会有甜味。如果这些味道中某一种特别突出，就可能使品酒的过程变得不舒适。搭配一些下酒菜可以中和这些味道，使味觉对酒精的敏感度降低。

白酒的酒精度数普遍较高，尤其是酱香型白酒，其酒精度数常在53度左右。过量的酒精摄入可能对身体健康造成伤害，尤其是对胃部的伤害较大。矿泉水有助于减少酒中的刺激性，保护胃部不受酒精的直接伤害。在品酒前吃一些食物也有助于减轻酒精对身体的直接冲击。

再者，品鉴酱香型白酒时配以矿泉水也是一门讲究。酒的酿造过程中会形成多种味道，包括酸、甜、苦、辣等。这些味道需要平衡，以呈现酒的最佳风味。在品酒过程中，不同口味的下酒菜会使口腔留下不同的味道。吃完菜后再喝酒可以避免菜的味道影响酒的口感。

酱香型白酒度数较高，对于不习惯烈酒的人来说，喝酒后容易感到喉咙不适。此时喝一些矿泉水可以起到稀释酒精的作用，保护喉咙并使口感更佳。同时，水还能帮助减轻肝脏的负担，使饮酒者不容易醉酒。

罗鑫提示您：喝酱香酒配以矿泉水是个好习惯，可以帮助我们更好地品鉴美酒，同时保护身体健康。在挑选酱香型白酒时，请务必选择真正的“纯粮酒”，避免购买到劣质酒品。品酒如品人，以酒为媒，欢迎广大酒友交流学习，共同白酒的魅力。

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